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戸越パーク歯科ブログ
福井の郷土料理
院長の木村です。
先日、神楽坂にある「九頭龍蕎麦」というお店に行きました。ここは、東京では珍しく福井県の
郷土料理を食べれるお店なんです。福井に九頭龍川という有名な大きな川があり、そこからの
ネーミングだと思います。
私は福井出身でして、懐かしい味を楽しみました!名産は皇居ご用達の越前蟹(ズワイガニ)
ですが、ソースかつやおろし蕎麦は有名なんです
「この味、この味・・・」とつぶやきながら、福井の銘酒である黒龍を飲みながら
食事会を楽しみました!
皆様も、おすすめの地元の郷土料理のお店があれば教えて下さい。
投稿者 戸越パーク歯科クリニック (2014年5月13日 20:14)